Chiacchiere Light
Per me non è carnevale senza le chiacchiere! meglio ancora se light, senza sensi di colpa e sane!
Questa ricetta è strepitosa! Provare per credere!
Dettagli
- Tempo di preparazione: 01:25
- Tempo di cottura: 00:05
- Porzioni: 10
Ingredienti
- 250gr di farina integrale
- 50gr di zucchero di canna integrale
- 30ml di olio di semi di girasole
- 2 uova
- zucchero a velo (facoltativo, da aggiungere quando le servite)
- 1/2 cucchiaino di lievito
Preparazione
- 1Mescolare bene la farina con lo zucchero di canna integrale in una terrina.
- 2Aggiungere le uova leggermente sbattute, l'olio di semi di girasole e il lievito.
- 3Lavorare bene il composto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- 4Lasciare riposare per circa un'ora in frigorifero.
- 5Stendere l'impasto con un mattarello fino a raggiungere uno spessore molto molto fine.
- 6Ricavare dei rettangoli (utilizzando una rotella si otterranno i tipici bordi a zig zag) e tracciare due righe al centro (senza però arrivare al bordo).
- 7Posizionare le chiacchiere su una teglia coperta da carta forno e far cuocere in forno a 180°C per circa 5 minuti (fino a quando i bordi non risultano dorati).
- 8Far raffreddare che chiacchiere e servirle con una spolverata di zucchero a velo.
Related Posts
