Omelette con Zucchine e Pomodorini
Avevo albumi e verdure in frigo e questa invenzione mi ha letteralmente salvato la cena! Buonissima e velocissima da preparare!
Farà felice grandi e piccini!
Dettagli
- Tempo di preparazione: 00:10
- Tempo di cottura: 00:20
- Porzioni: 4
Ingredienti
- 200gr di albume
- 1 uovo
- 2 zucchine piccole
- 3-4 pomodorini
- 2 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione
- 1Unire l'albume, l'uovo, il parmigiano reggiano, il sale, il pepe e miscelare.
- 2Lavare e tagliare le zucchine e i pomodorini.
- 3Unirli al composto precedente, miscelare e versare tutto un ruoto ricoperto di carta da forno.
- 4Far cuocere in forno ventilato a 180°C per 20 minuti.
- 5Tagliare e servire ancora calda!
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