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- Autore: Alessia Di Giulio
- Pubblicato: Febbraio 23, 2022
- Categoria: Contorni, Ricette
Barchette di Zucchine
Velocissime da preparare, super sane, con meno di 30kcal l’una!
Perfette se vuoi mantenere la linea e se sei alla ricerca di un contorno diverso dal comune!
Dettagli
- Tempo di preparazione: 00:05
- Tempo di cottura: 00:25
- Porzioni: 4
Ingredienti
- 2 zucchine
- 4 pomodorini
- 30gr di parmigiano reggiano grattugiato
- sale q.b.
Preparazione
- 1Lavare, tagliare a metà le zucchine di lungo, rimuovere la parte interna e riporle su una teglia ricoperta di carta da forno.
- 2Salate leggermente le zucchine.
- 3Lavare i pomodorini, tagliarli in 4 e porli negli incavi delle zucchine.
- 4Salate ancora un po’ e far cuocere in forno ventilato a 180ºC per 20 minuti circa (dipende dalla potenza del forno).
- 5Aggiungere il parmigiano reggiano grattugiato e far cuocere ancora per 5 minuti a 200ºC a funzione grill, facendo attenzione che non brucino.
- 6Servire e gustare!