Pink Bun
Questi paninetti rosa sono super sfiziosi e buonissimi da accompagnare a verdure e secondi di ogni tipo!
Dettagli
- Tempo di preparazione: 00:10
- Tempo di cottura: 00:20
- Porzioni: 8
Ingredienti
- 320gr di farina di farro integrale
- 100gr di barbabietola
- 20gr di olio extravergine d’oliva
- 8gr di sale
- 7 gr di lievito istantaneo per salati
- 150gr di acqua
Preparazione
- 1Unire farina di farro integrale, il sale, acqua e lievito mescolando con cura.
- 2Frullare la barbabietola con l’olio extravergine d’oliva e unire il composto all’impasto.
- 3Impastare con le mani fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.
- 4Formare 8 paninetti e disporli su una teglia ricoperta di carta da forno.
- 5Far cuocere in forno ventilato a 180ºC per circa 20 minuti e altri 2 minuti a funzione grill.
- 6Servire e gustare con contorno, secondi o con semplice sale e olio.
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