Frittata di Spinaci – Alessia Di Giulio
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Frittata di Spinaci

Adoro le Juice Plus+ Vegetable Soup. Sono delle zuppe complete di tutti i tipi di verdure e ricche di proteine di origine vegetale.

In inverno sono buonissime e le adoro con l’ aggiunta di crostini integrali. Ti consiglio di provarle: sono fantastiche soprattutto quando si ha pochissimo tempo e si vuole mangiare un piatto sano, completo e appagante. Clicca qui per ordinarle.

Si possono fare tantissime ricette, tra cui questa fantastica frittata di spinaci.

Dettagli

  • Tempo di preparazione: 00:40
  • Tempo di cottura: 00:30
  • Porzioni: 2

Ingredienti

  • 1 Busta di Juice Plus+ Vegetable Soup
  • 140gr di albume
  • 200gr di spinaci lessi
  • sale q.b.
  • pepe q.b.
  • olio extravergine d'oliva q.b.

Preparazione

  • 1Tagliare, pulire e lessare gli spinaci.
  • 2Unire all'albume la bustina di Juice Plus+ Vegetable Soup e miscelare accuratamente.
  • 3Unire al composto gli spinaci e condire con sale e pepe, miscelando bene.
  • 4Ungere una padella antiaderente con l'olio aiutandosi a rimuovere l'eccesso con un tovagliolo.
  • 5Riscaldare la padella e versare il composto ricoprendo con un coperchio.
  • 6Attendere che la parte inferiore sia cotta e girare la frittata cuocendola uniformemente anche dall'altro lato.
  • 7Servire ancora calda o tiepida.

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