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Autore: Alessia Di Giulio
Pubblicato: Novembre 25, 2020
Categoria: Ricette, Salse

Salsa Ketchup

Adoro le salse come accompagnamento ai piatti sfiziosi, come le chips di zucchine o i finocchi gratinati.

Le salse fatte in casa, inoltre, sono davvero una garanzia di freschezza, perché ci permettono di mangiare sano evitando conservanti, addensanti e coloranti tipici delle comuni salse in commercio.

Ho realizzato anche la Maionese Light. Clicca qui per vedere la ricetta.

Dettagli

Tempo di preparazione: 00:05
Porzioni: 2

Ingredienti

2 pomodori ramati
3 datteri
100 gr pomodori secchi
acqua o succo di limone q.b
sale q.b

Preparazione

1Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare.
2Aggiungere acqua o limone e continuare a frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata.
3Riporre in un contenitore di vetro e conservare in frigo.
4Consumare entro 3 giorni.