Insalata Tropicale
In pieno inverno, quando tutto è freddo e c’è il sole, io avrei voglia solo di mare e sabbia bollente.
Questa insalata mi ha riportata alle spiagge calde e soleggiate di Tenerife….
Dettagli
- Tempo di preparazione: 00:08
- Porzioni: 2
Ingredienti
- Insalata (songino, lattuga, valerianella ecc)
- 1 mango
- 50gr di parmigiano reggiano
- 14 mandorle
- 2 cucchiaini di miele
Preparazione
- 1Sciacquare e tagliare l'insalata, scolarla e porla in un piatto.
- 2Sciacquare il mango e tagliarlo a cubetti.
- 3Tagliare il parmigiano reggiano a scaglie
- 4Guarnire l'insalata con il mango, l'insalata, le mandorle e il miele.
- 5Servire con crostini integrali.
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