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- Autore: Alessia Di Giulio
- Pubblicato: Giugno 23, 2021
- Categoria: Colazioni, Dolci, Ricette, Ricette con Juice Plus
Dorayaki Fit con JuicePlus+Complete Vanilla
Buonissimi e semplicissimi da preparare e perfetti anche per un pranzo o una cena golosa quando ti va di mangiare qualcosa di dolce, ma sano!
Il Complete fornisce tutte le sostanze nutritive (carboidrati, proteine vegetali ad alto valore biologico e grassi sani) in giuste proporzioni e micronutrienti (come vitamine, sali minerali e oligoelementi) e una dolcezza che non ha eguali!
Io ho optato per la vaniglia aggiungendo il Juice Plus+ Complete Vanilla, ma se preferisci puoi renderlo ancora più cioccolatoso aggiungendo il Juice Plus+ Complete Chocolate.
Dettagli
- Tempo di preparazione: 00:30
- Tempo di cottura: 00:15
- Porzioni: 6
Ingredienti
- 130gr di albume
- 30gr farina integrale (o farro e avena)
- 1 banana
- 1 misurino di Juice Plus+ Complete Vanilla
- 30ml di latte vegetale (soia, avena, miglio o riso) o acqua
- 1/2 cucchiaino di lievito per dolci
Preparazione
- 1Sbucciare e schiacciare la banana con una forchetta.
- 2Aggiungere l'albume e la farina integrale e miscelare il composto.
- 3Aggiungere il misurino di Juice Plus+ Complete Vanilla e il latte vegetale o l'acqua.
- 4Miscelare bene e aggiungere il lievito dando un'ultima mescolata energica.
- 5Scaldare una padella antiaderente aggiungendo un filo d'olio e ungendola con l'aiuto di un tovagliolino, rimuovendone l'eccesso.
- 6Versare l'impasto nella padella un mestolino per volta, formando dei piccoli dorayaki tondi.
- 7Far cuocere entrambi i lati fino a completa doratura.
- 8Farcire con cioccolato fondente fuso o marmellata senza zucchero.
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