Ciccio Pancake Salato
Perfetto da portare con te a lavoro o fuori casa: sano, completo e super buono! Provare per credere!
Dettagli
- Tempo di preparazione: 00:10
- Tempo di cottura: 00:25
- Porzioni: 2
Ingredienti
- 100gr di farina di avena integrale (o di farro integrale o integrale)
- 300gr di albume
- 6gr di lievito per salati
- sale q.b.
- pepe q.b.
- 4 fette di sottilette light
Preparazione
- 1Unire la farina di avena integrale, l'albume, il lievito per salati, il sale e il pepe.
- 2Mescolare con cura e versare il composto in 2 stampi piccolini (10cm di diametro circa ciascuno) ricoperti di carta da forno.
- 3Far cuocere in forno ventilato a 180°C per circa 20-25 minuti, avendo cura che si cuociano bene.
- 4Far raffreddare, dividere i ciccio pancakes in senso orizzontale e farcirli con 2 sottilette light e verdura a piacere.
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