Cotoletta di Ricotta
Una delle ricette più economiche e buone di sempre! Provare per credere!
Dettagli
- Tempo di preparazione: 00:20
- Tempo di cottura: 00:10
- Porzioni: 4
Ingredienti
- 250gr di ricotta
- 40gr di parmigiano reggiano
- sale q.b.
- Fiocchi di mais (cornflakes senza zucchero)
- 1 uovo
Preparazione
- 1Unire la ricotta con il parmigiano reggiano e il sale.
- 2Mescolare accuratamente.
- 3Con le mani bagnate dare forma alle cotolette e passarle prima nell'uovo e infine nel fiocchi di mais precedentemente sbriciolati.
- 4Cuocere in forno ventilato a 180° per circa 10 minuti.
- 5Servire le cotolette calde e croccanti!
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