Finocchi Gratinati

Un contorno leggero e gustoso da preparare quando hai poco tempo e non desideri sporcare molti utensili.

Perfetto da preparare anche per una cena tra amici: lo stupore sarà assicurato!

1Tagliare il finocchio a fette sottili.
2Riporre le fette su una teglia rivestita da carta da forno.
3Salare e cospargere le fette biscottate frullate (o pane grattato)
4Aggiungere il parmigiano reggiano su ogni fetta, il pene e i 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
5Infornare in forno statico a 200ºC per 10 minuti nel ripiano centrale e per altri 5 minuti nel ripiano in alto con funzione grill.
6Controllare la cottura affinché non si brucino e servire appena sfornati.